Gruyères, Fribourg

Some friends came to Switzerland a few days; one of ours excursions was to visit Gruyères. One of the most famous and typical Swiss little towns, known because of his cheese and his castle. Cars are not allowed inside, you need to leave it in one of the parkings prepared to that, this gives us a perfect image, it feels like time has stopped two centuries ago.

 

Algunos amigos vinieros a Suiza hace unos días; una de nuestras excursiones fue visitar Gruyères. Es uno de los pueblo más típicos y famosos de Suiza, conocido sobre todo por su queso, y algo menos, por su castillo. Los coches no están permitidos en sus calles, es obligado dejarlo a la llegada en uno de los aparcamientos preparados para ello. Gracias a ésto el pueblo es una postal perfecta, como si el tiempo se hubiese detenido hace dos siglos.

The façades of the houses are really beautiful, with the stone's frame and the shutters in wood. Everything is really well-conserved and clean. There's a castle in the highest part, and all the town is fortified. In the village you can't go by car, like we've said before, you can just walk, but it´s no so big. You can find more information in the site http://www.gruyeres.ch/portal/

 

Las fachadas de las casas son muy bonitas, con sus marcos de las ventanas en piedra y contraventanas de madera. Todo está increíblemente bien conservado y limpio. En la parte más alta hay un castillo, y todo el pueblo está amurallado. No se puede circular en coche por sus calle adoquinadas, sólo se puede caminar, aunque dado el tamaño de Gruyères no es un problema; es como si retrocediésemos en el tiempo al pasear por sus calles. Podeis encontrar más información en el sitio web de Gruyeres, http://www.gruyeres.ch/portal/

If you decide to visit the castle, it's worth it to watch the audiovisual spectacle, where you can know Gruyères history. In Gruyères you can also visit the HR Giger Museum's, it's dedicated to the creator of Alien (the monster of the film) In front of it there's a curious bar because of his decoration, dedicated also to Alien. You can eat a cheese fondue in one of his restaurants. The cheese factory is something that you can visit, but we never did. Where I would like to go is to the Cailler's chocolat factory, in Broc, also close to Gruyères.

 

Si decides visitar el interior del castillo vale la pena ver el espectáculo audiovisual, en el que te cuentan la historia de Gruyères de una forma muy amena. Otra de las posibles visitas es el museo HR Giger, dedicado al creador de la figura de alien (el monstruo de la película), él era originario de esta región. Justo en frente, hay un bar curioso por su decoración, dedicada también a Alien. Es típico comer una fondue de queso en sus restaurantes. La fábrica de queso del pueblo está abierta para visitarla, algo que no hemos llegado a hacer de momento. Donde tenemos ganas de ir es a la fábrica de chocolate de Cailler, en Broc, muy cerca de Gruyères.

 

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Les diablerets, Vaud

Les diablerests, Isenau. Close to Lausanne we've gone to finish our ski season, an hour and ten minutes by car and we arrived to this area, still in the Vaud canton. A perfect sunny day was waiting for us. Les Diablerets is a small town at 1200 m. above sea level. Around it there is a very big ski station. The name "les diablerets" derives from the french "le Diable", the devil.

Les Diablerets, Isenau. Para acabar nuetra temporada de ski, no hemos ido muy lejos de Lausanne, a hora y diez minutos, sin salir del cantón de Vaud. Un perfecto día soleado nos estaba esperando. Les Diablerets es un pequeño puebloe, a una altitud de 1200 m. y alrededor de él, encontramos las pistas de esquí. El curioso nombre de "les diablerets", viene de la palabra francesa "le Diable", el diablo.



From Les Diablerets, you can go to several ski stations, one comunicated with Villars, and really big. And the other, a bit smaller but not so crowded, Isenau. You can also go up to Glacier 3000. This time we went to Isenau, and it was great. There are lots of blue and red pists in a south valley with sun all the day.  http://www.lovingswitzerland.com/2013/01/villars-ski-switzerland.html

 

Desde Diablerets se accede a dos estaciones de esquí no comunicadas entre ellas, una en la fachada norte que se extiende hasta la estación de Villars, así que es bastante grande; y la otra, Isenau, más pequeña, pero con menos gente y super soleada por estar en la cara sur de la montaña, así que da el sol hasta última hora. Llena de pistas azules y rojas. Aquí es donde estuvimos nosotros. http://www.lovingswitzerland.com/2013/01/villars-ski-switzerland.html

We ate in the pists, we bought in a small bar a nice hot soup ans some sandwiches. It's worth to wait until find a deck chair and eat enjoying the view and the sun, but luckyly there wasn't so many people today.

 

Comimos en las pistas, compramos en una especie de chiringuito una sopa muy rica y unos bocadillos. Merece la pena esperar hasta encontrar una tumbona y comer disfrutando de las vistas y el sol, afortunadamente no había mucha gente ese dia.

 

The chairlift to Isenau is like in old times, a kind of small red cabin with charm. In the Middle Ages, the rock wall of the mountain massif which surrounds the small village was regarded as a dangerous and cursed place where the devil did his worst. This gave the same to Les Diablerets.

Las cabinas para subir hasta Isenau son como antiguamente, recuerdan a los compartimentos de una noria, con mucho encanto. En la Edad Media, el muro de roca de la montaña que rodea al pueblo era considerado muy peligroso, un lugar donde habitaba el diable. Eso dió el nombre a Les Diablerets.

 



 

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A la Bossette, Lausanne

Café restaurant A La Bossette, cool music and ambience. We booked a table for 8 people at 9 o'clock. When we arrived the music got a bit louder and few people started dancing. More like a pub than a restaurant.

 
Café restaurant A La Bossette, buena música y ambiente. Reservamos una mesa para 8 el día anterior. Llegamos sobre las nueve con nuestros amigos  y ya había gente bailando. La música estaba algo alta, casi se convertía màs en un pub que en un restaurante.

You can choose something of the menu or one of the dishes of the day, normally there are three. We ordered something of the menu, the pasta with mushrooms; and one of the dishes of the day, the duck with vegetables. The pasta was good, a cream sauce with mushrooms and parmesano, but we prerred the duck with the sauce. The prices were arround 25.-
 

Entre los platos están los del día además de la carta normal. Pedimos uno de cada, del mení la pasta con setas y de entre los platos del día el plato con verduras y arroz. La pasta estaba buena, una salsa de nata con setas y parmesano, aunque nos gustó más el pato. Estaba en su punto, jugosito y con esa salsa era la combinación perfecta. El precio de cada plato estaba entorno a los 25.-

If you want to eat or have a drink in this place it's in the Place du Nord, 4, 1005 Lausanne. and you can make a reservation by this number 0213201585. More info in his page... http://bossette.ch/

Si quereis comer en este restaurante, o simplemente tomar algo está situado en la Place du Nord, 4 1005 Lausana. El número de teléfono de A la Bossette es el 021 320 15 85. Podreis encontrar más información en su página web  http://bossette.ch/



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Saas Fee, Valais

Last January we spent a weekend of ski in Saas Fee, in Valais. A small town of wooden houses where cars are not allowed. We rented an apartment with our friends in a chalet with a lovely fireplace. When we arrived to the town, an electric mini-bus was waiting for us to take us with the luggage.

El pasado enero pasamos un fin de semana de esquí en Saas Fee, en el cantón de Valais. Es un pequeño pueblo con casas de madera, donde los coches no pueden circular. Alquilamos un apartamento con nuestros amigos, era la planta entera de un chalet típico de madera, con su chimenea incluida :) Cuando llegamos al pueblo, un mini-bus eléctrico nos estaba esperando para llevarnos desde la estación de autobuses con el equipaje al alojamiento.



It's worth it to visit the town, not only skiing, with a lot of shops, and restaurants, surrounded of mountains. Once a year there's an ice climbing competition, a great spectacle with an after party, organised in the big parking that's in the entrance of Saas Fee.

Merece la pena visitar el pueblo, no sólo esquiar, hay muchas tiendas y restaurantes, rodeado de grandes montañas. Una vez al año es el campeonato de escalada sobre hielo, un gran espectáculo con fiesta posterior; organizado en el gran parking que se encuentra a la entrada de Saas Fee.

Saas Fee's ski station is enjoyable for good skiers, you can go up to 3500 m and go down skiing through red and black pists to the town 1800 m; really different to Gstaad, where the pists are easier, http://www.lovingswitzerland.com/2013/02/gstaad-ski-berne.html  We ate in Morenia's restaurant at 2500 m. Once you've finished the day, it's a must to have a drink in the bar with the highest music in the town, everybody is in the terrasse with heater lamps.

La estación de ski de Saas Fee es muy entretenida para los buenos esquiadores, se puede subir hasta 3500 m y bajar hasta el pueblo, 1800 m, sin parar de esquiar por pistas rojas y negras; muy diferante a Gstaad donde las pistas son mucho más fáciles, http://www.lovingswitzerland.com/2013/02/gstaad-ski-berne.html. Para tomarnos un decanso paramos a comer en el restaurante Morenia, 2500 m. Cuando has acabado la jornada de esquí, hay que ir al bar con la música más alta y animada, todo el mundo está en la terraza con las "lámparas estufa".

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Caffè Bellini, Lausanne

This week we've found a really nice and well-designed restaurant. Caffè Bellini in Lausanne.
Esta semana hemos encontrado un restaurante agradable y bien diseñado. Caffè Bellini en Lausana.

We've discovered this cool place close to Place du Tunnel. We didn't know it, we were just looking for a place to have dinner on a Friday, something almost imposible if you don't book for it before in Lausanne, so walking through the city, after 3 negatives, we found Caffé Bellini, with a table for us! 

Hemos descubierto este restaurante cerca de la Place du Tunnel. Estábamos en busca de una mesa para dos, misión casi imposible en Lausanne sin haber reservado, Caminando por la ciudad y tras tres negativas nos topamos con este café Bellini, medio oculto y con una prometedora terraza para el verano, conseguimos una mesa para dos.

Tasty food, we ordered tagliolini St. Jacques, spinach pasta with scallop and an amazing sauce, really good. (32.-) And also a grilled fish with potatoes, tomato, and courgette (29.-) it was also good, but not so special as the pasta. With the dessert we coudn't resist and we eat it before taking a pic... Moelleux chocolat!

Comida muy sabrosa. Pedimos tagliolini St.Jacques, una pasta de espinacas con vieiras y una deliciosa salsa, realmente un plato exquisito (32.-). Y también un pescado a la parrilla con patatas, tomates y calabacín. Bastante bueno aunque no tan especial como la pasta. El postre no pudimos resistir y nos lo comimos antes de tirar la foto... Molleux de chocolate. Delicioso!

If you want to eat or have a drink in this place it's a little bit hidden in the Rue de la Barre, 5 in Lausanne. It's known as an italian restaurant but you can also find every kinds of food, and you can make a reservation by this number 0213512440. More info in his facebook page... http://www.facebook.com/pages/Caff%C3%A8-Bellini/313276345445201

 

Si quereis comer o tomar algo en este restaurante, está un poco escondido en la Rue de la Barre, 5 en Lausana. Es conocido como restaurante italiano pero se puede encontrar todo tipo de comida. Se puede reservar a través de este número 0213512440. Y podeis encontrar más información en su página de facebook   http://www.facebook.com/pages/Caff%C3%A8-Bellini/313276345445201

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Gstaad, Berne

Gstaad. One of the most famous (and expensive) Swiss ski stations. A really nice town, like a card postal, with expensive shops and restaurants. We got to this place by train, a really special one,  the panoramic Goldenpass that departs from Montreux, going up through the vineyards with amazing views of Léman's lake. Once there, the chair lift is very close to the train station, something to thank when you're with all the ski equipment.

Gstaad. Es una de las estaciones de esquí más famosas (y caras). Es un pueblo muy bonito con chalets de madera, como una postal, con buenas tiendas y restaurantes. Fuimos hasta allí en tren, en uno muy especial, el tren panorámico Goldenpass que sale de Montreux. Sube haciendo zigs zags entre las viñas que miran al lago Léman. Una vez allí, el telesilla está muy cerca de la estación, algo a agradecer cuando vas con toda la equipación de esquí.

 
Gstaad, in Château-d'Oex, there's an international hot-air balloon festival, with the participation of the world's best pilots. An incredible espetacle hat takes place the last week of January- first of February. This year somedays were cancelled because of the snow.

Cerca de Gstaad, en Château-d'Oex, hay un festival internacional de globos aeroestáticos, con la participación de los mejores expertos. Un espectáculo precioso que suele tener lugar entre los útimos días de enero y primeros de febrero. Este año fue suspendido algunos días a causa de la nieve.

 

Fabulous pistes, wide, long; a hundred of blue ones and red ones, maybe it's not the best ski station for high level skiers, (there are not so many of black ones)  but you can also compensate practicing off piste skiing. There is really a big domain of snow.

Pistas geniales, inmensas, muy anchas y largas;  gran número de pistas azules y rojas, quizás no sea la mejor estación para esquiadores de un alto nivel, ya que no hay muchas negras, pero se puede compensar practicando esquí fuera de pista. Realmente hay un gran dominio esquiable.

 

With the snow'n rail (forfait+train) from Lausanne, the price was 70 CHF. Just the forfait is 59 CHF one day. If you go up to Glacier 3000, the pistes are communicated with another ski stations, Villars and Diablerets. You can see also our visit to Villars http://www.lovingswitzerland.com/2013/01/villars-ski-switzerland.html

El precio del ticket de tren + forfait (snow'n rail) desde Lausanne es de 70 CHF. Sólo el forfait, sin tren son 59 CHF el día. Realmente merece la pena ir en tren a las pistas. Si subes hasta Glacier 3000 podrás pasar a las estaciones de esquí de Villars y Diablerets. Puedes ver nuestra visita a Villars en esta entrada http://www.lovingswitzerland.com/2013/01/villars-ski-switzerland.html

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